02 de junio 2024
En Canadá una mujer de 50 años experimento un extraño síntoma pues tuvo aliento a alcohol durante dos años sin haber ingerido ninguna bebida alcohólica.
Entre los síntomas que presentaba eran mareos, desorientación, debilidad y desmayos, incluso se golpeó la cabeza en una ocasión.
A pesar de estos síntomas, los médicos encontraron niveles anormalmente altos de alcohol en su sangre, variando entre 30 y 62 milimoles por litro, cuando lo normal es menos de 2 milimoles por litro.
Esta situación llevó a múltiples visitas a emergencias y consultas con su médico familiar, y hasta fue examinada por tres psiquiatras.
Descubre que tiene el síndrome de cervecería automática
A pesar de la sospecha inicial de que consumía alcohol, la paciente no cumplía con los criterios para un diagnóstico de trastorno por consumo de alcohol.
Por razones religiosas la mujer no consumía alcohol.
Después de la séptima visita a urgencias, finalmente le diagnosticaron síndrome de cervecería automática, un raro trastorno donde bacterias y hongos en el tracto gastrointestinal convierten carbohidratos en etanol.
La revista Canadian Medical Association Journal publicó el diagnóstico.
Historia y Características del Síndrome
El síndrome de cervecería automática, también conocido como síndrome de fermentación intestinal, provoca síntomas de intoxicación alcohólica sin consumo de alcohol.
La Biblioteca Nacional de Medicina de Estados Unidos explica que esta condición fue identificada por primera vez en 1946, cuando un niño africano presentaba etanol en su abdomen sin causa aparente.
Desde 1974, se han documentado alrededor de 20 casos, principalmente en Japón, donde se denomina síndrome de auto intoxicación por alcohol.
